AMASYA’da düzenlenen ve yurt genelindeki 5 yýldýzlý 11 otelin mutfak þeflerinin katýldýðý Osmanlý Saray Yemekleri Yarýþmasý’nda, ’Kuzu incik’ yemeði birinci oldu. Four Seasons Hotel Ýstanbul’un 4 kiþiden oluþan þampiyon ekibi 10 bin YTL ödül kazandý. Amasya Valiliði’nin desteði, gastronomi yayýncýlýk grubu Food in Life moderatörlüðü ve Anadolu Halk Mutfaðý Derneði’nin koordinatörlüðünde düzenlenen ’Osmanlý Saray Yemekleri Yarýþmasý’ sona erdi. ’Þehzadeler Þehri’ olarak bilinen Amasya’nýn Osmanlý saray mutfaðýna etkisi ve Osmanlý saray mutfaðýnda padiþahlar için piþirilen yemeklerin tanýtýmý amacýyla düzenlenen ve 2 gün süren yarýþma, Hamit Kaplan Spor Salonu’nda yapýldý. Amasya’da iki gün süren Osmanlý Saray Yemekleri Yarýþmasý’nda birinci seçilen Four Seasons Hotel’in 3 kiþiden oluþan ekibi 10 bin YTL ödül kazanýrken, yarýþmada ’Keþkekli Ýncik Yahnisi’ yemeði ile ikinci olan Hilton Ýstanbul Oteli ekibi 5 bin YTL, ’Pazý Kubbesinde Isfýtbaç Aþý’ yemeði ile üçüncü gelen Conrad Ýstanbul Oteli ekibi de 2 bin 500 YTL ödül kazandý.









Bu haber 9 defa okundu.